備えよ常に！ 備えあれば憂いなし。 防災対策の決め手・非常持出袋と防犯を考える > 食の安全と安心
食の安全と安心
人間にとっては必要不可欠な「食べること」
に対する不安が非常に高まってきています。
「002 生活の安全を守るのは誰...」詳細はこちら
消費者物価が昨年１２月には、大幅に
上昇し安心できない状況になっています。
「003 １２月に消費者物価 大幅...」詳細はこちら
２００６年のエネルギー換算による食糧
自給率が３９％にまで落ち込みました。
「004 日本の食糧の国家備蓄量」詳細はこちら
お正月早々のニュースで、政府は、穀物の
備蓄量を拡大する方針を伝えました。
「005 日本政府 食糧の安定確保...」詳細はこちら
１０年ほど前に台湾や中国では、食事を
作りすぎて無駄にしないことを呼びかける
キャンペーンがありました。
「006 非常事態に備えた食糧の備...」詳細はこちら
食糧が足らなければ買えばよい、というのが
日本の基本的なスタンスでした。
「007 食糧の買付け競争に負ける...」詳細はこちら
一体どうなってるの？ というのが、
主婦が集まれば話題になるのが、
昨今の食の安全の問題です。
「008 食の安全はどこへ ダ...」詳細はこちら
０７年７月、世界銀行が、「中国の環境
汚染の損失」について報告をだしました。
「031 中国の環境汚染による損失」詳細はこちら
世界銀行は、環境汚染による、中国の
経済損失が非常に大きいと報告しています。
「032 中国で深刻な土壌汚染」詳細はこちら
中国国土の耕地面積の十分の一が
土壌汚染されてます。
「033 恐ろしい土壌汚染物資」詳細はこちら
中国では、毎年生まれる子供の７％前後
が、先天性障害児だと報告されています。
「034 胎児や乳幼児への危険物」詳細はこちら
日本以上に、中国産の青果物の安全性が
深刻な問題になっているのが香港です。
「037 香港でも高度汚染の野菜や...」詳細はこちら
中国産の青果物の輸入品は、最初は
安全であり安心できる品質でした。
「038 日本人が種を蒔いた農薬漬...」詳細はこちら
粉ミルクの事件といえば、日本でも過去に、
非常に悲惨な事件がありました。
「039 中国の粉ミルク事件」詳細はこちら
戦後に日本で広まって、人気の絶えない
中国から伝わった庶民の食べ物の一つが
「餃子」です。
「040 日本に定着した餃子のはな...」詳細はこちら
2006年末、インスタントラーメンの製法の
発明者である日清食品の創業者、
安藤百福さんが逝去されました。
「041 インスタントラーメンは日...」詳細はこちら
最近、中国社会で市民生活を揺るがして
いる事件に、ニセ塩事件があります。
「045 ニセ塩が大問題に」詳細はこちら
最近のニセモノ食品事件では、インスタント
ラーメンで学生二人が、事件がありました。
「046 ニセモノ食品や飲料水」詳細はこちら
殺菌剤や染料として、広く使用されている
マラカイトグリーンが非常に危険です。
「047 危険なマラカイトグリーン」詳細はこちら
毒餃子から検出されたメタミドホスは、
内容成分から中国製であることが
確定しています。
「048 農薬 メタミドホス」詳細はこちら
渤海の汚染が,非常な勢いで進んでいます。
「049 渤海が死の海に？」詳細はこちら
中国の広州市の食品安全ネットが、07年
の春に公表した危険な薬剤の内容です。
「051 中国の果物１２種類が危険...」詳細はこちら
中国の市場に出回っている果実類に
ついて、広州の食品安全ネットが
公表した内容です。
「052 果物１２種類が危険と警鐘...」詳細はこちら
食の安全と安心に対して、しっかりとした
意識を持つことが不可欠です。
「053 遺伝子組み換え大豆は、使...」詳細はこちら
遺伝子組換えの食材や製品は、どんどん、
日本に入ってきています。
「054 中国の遺伝子組換え作物」詳細はこちら
中国では、遺伝子組換コメの技術開発が
進んでいます。
「055 中国の遺伝子組換えコメが...」詳細はこちら
中国から遺伝子組換えコメが欧州市場に
流出し大問題になっています。
「056 危険な遺伝子組換えコメが...」詳細はこちら
「黄河断流」という言葉を始めて耳にして
から２０年ほどにもなります。
「057 水の無い大河 黄河」詳細はこちら
農業用の灌漑用水の利用の効率改善が、
非常に重要で、緊急の課題です。
「058 涸れ河 黄河はどうなる？」詳細はこちら
メタミドホス入りの餃子の残留農薬濃度は、基準値の
実に６万４千倍もの濃度であったことがわかりました。
「059 残留農薬濃度は基準の６万４...」詳細はこちら
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