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食の安全と安心

037 香港でも高度汚染の野菜や果物が

日本以上に、中国産の青果物の安全性が

深刻な問題になっているのが香港です。

大陸の様々な地域から、直接、間接的に

生鮮食材が流れ込んで来ていて、全てが

食品のチェックポイントを経て安全性が

確認されるものではありません。

沿岸部からは、サンパン船などの小船に

よって、直接に、市場などへ持ち込まれる

ものもあり,香港へ入ってくる総量の

何パーセントが、安全性確認の検査が

行われているかは不明です。

当局は、正規のルートを通って入ってくる

青果物の5%を目安に抜き取り検査をして

いると言われていますが、多様な流通

ルートが存在するために実態は不明です。

香港の、市民団体が大陸から入ってくる

野菜と果物の、10種類を抜き取って残留

農薬などの検査をしました。

その結果、5種類から有毒な農薬が

検出されました。

報告では、エタミドフォス、メチダション、

サンソメトート、トラゾフォスなどです。

これらは、全て健康に重大な影響を

与える有毒な農薬成分です。

食の安全と安心を守る香港政府の

「食物安全センター」へ、この資料を

持ち込んで抗議をしたところ、センター

では、絶えず有毒な青果物の流入に

備えた有効な抜き取り検査を、していて、

結果は良かった、と答えるだけだったと

報告者は嘆いています。

香港の住民は、健康の安全と安心の

ために自衛を強いられる日々を送っています。

「備えよ常に!備えあれば憂いなし」ですが。

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