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食の安全と安心044 モンゴルでラーメンを食べて死亡
2007年にモンゴルで起きた痛ましい
事件です。
モンゴルのウランバートルで、中国製の
インスタントラーメンを食べた２人の
学生が急死しました。
原因は、食べたインスタントラーメンに
毒成分が含まれていたことが判りました。
ラーメン本体なのか、添加する油などの
調味料かは不明ですが、地溝油や
潲水油などの安全性を無視した危険な
油が使用されていたためです。
工場からの廃液や、残飯から搾り取った
油類などがインスタントラーメンや
揚げパン、揚げ饅頭などに使用されて
いることは衆知の事実です。
腹痛や下痢に止まらず、死に至る
ほどの毒成分が強いものまでも
含まれているとなると恐怖です。
中国国内の、屋台などの揚げ物には、
大抵はこの危険な油が混入されて、
使用されていると言われています。
また、添加する調味料の油類は、
少量ですから何を使用しても判らない
ということで、まともな材料を使うことは
無いといいます。
今年は、ニセの三輪ソーメンを中国から
輸入してネット販売していた業者が
逮捕されています。
値段が安いから良く売れたようですが、
味がおかしいとクレームが出て、
摘発されました。
味がおかしい程度で良かったものの、
モンゴルでの事件のことを考えると、
背筋が寒くなります。
自分自身や家族の安全と安心な
食生活のために、自衛しなければ
ならない時代です。
「備えよ常に！ 備えあれば憂いなし」ですが？