備えよ常に！　備えあれば憂いなし。 防災対策の決め手・非常持出袋と防犯を考える

毒餃子から検出されたメタミドホスは、

内容成分から中国製であることが

確定しています。

中国では、非常に多くの農薬が販売され、

使用されていて、購入には特に、身分証明

や許可などの必要も登録もなしに誰でも

購入できます。

メタミドホスは有機リン系の化合物で、

生物に対しては毒性が強いことから、

古くから殺虫剤として、また農薬として

使用されてきました。

「ホス」と付くのは、大体が有機リン剤で、

神経毒性が強いことで知られ、「サリン」

はこの仲間です。

中国農業省は、2006年１月に、メタミドホス

は毒性が強く安全性に問題が多いことを

理由に、生産、販売、使用を全面禁止

しています。

そうした中で今回の事件が発生しています。

日本の検疫所で実施命令の、メタミドホス

検出基準値は,米、麦類、そば粉は、

摂取量が多いこともあって、安全の

ために、０．００１ｐｐｍ以下です。

サツマイモやサトイモなどのイモ類も、

０．００１ｐｐｍ以下です。

野菜では、ダイコン、カブの根の部分

では、０．５ｐｐｍですが青い葉の部分

では、１．０ｐｐｍ、５．０ｐｐｍと基準値が

極端にに高くなっています。

葉の部分は、人間には勿論、鶏や家畜

の餌として与えることは、検疫をパスして

いても、非常に危険を伴います。

キャベツやブロッコリー類も、１．０ｐｐｍで、

量的に摂取するには戸惑いを覚える

基準値です。

食と健康の安全と安心は、我々自身が

自衛意識を持つことも忘れてはなりません。

「備えよ常に！　備えあれば憂いなし」ですが？