備えよ常に！　備えあれば憂いなし。 防災対策の決め手・非常持出袋と防犯を考える

中国の市場に出回っている果実類に

ついて、広州の食品安全ネットが

公表した内容です。

安全で安心して食べられるべき果物に、

多くの薬剤や溶液が使用されています。

バナナ

アンモニア水、二酸化硫黄を使用して

早熟させる。

皮の外観は良いが、中の実は硬い。

水蜜桃

工業レモン酸に漬けて、桃の色を赤くし、

腐敗し難くする。

工業用のレモン酸は、神経系統を侵し

、過敏性の疾病の源となり、ガンを

発生させる危険性がある。

また、防腐剤や、硫酸アルミニウムも

使用される。

硫酸アルミニウムは、骨肉腫の発生

原因となり記憶力減退や痴呆症の

原因ともなる。

白桃を硫黄で蒸す場合もあり、この

場合には二酸化硫黄が残留し、

肝臓や腎臓の障害を起こす。

葡萄

未熟な葡萄を特殊な溶液に１〜２日間

漬け込んで紫色に変色させてから

出荷している。

スイカ

促熟剤、膨張剤や農薬を使用している。

種は白いままで異様な味がする。

竜眼

硫酸を噴霧したり、酸性溶液に漬ける。

感冒、腹痛、咳の原因となる。

マンゴー

青いマンゴーを消石灰溶液に漬ける。

熟成した見栄えに仕上げる。

柿

早熟剤や酵母を使用し、見栄え良く

早熟させるヘタやガクの部分から薬剤

を注入している。

ナツメ

小売業者が化学染色剤で、染色し、

工業ワックスで艶出しをしている。

店頭で味見や吟味せずに買う場合は、

充分に用心をする必要があります。

食の安全と安心を守るのは自分自身

の問題です。

露天などではダマシに備えることが必要です。

「備えよ常に！　備えあれば憂いなし」です。