備えよ常に！　備えあれば憂いなし。 防災対策の決め手・非常持出袋と防犯を考える

食の安全と安心に対して、しっかりとした　

意識を持つことが不可欠です。

我々には、おなじみになってしまっている、

豆腐や味噌などの外装パックに記載されて

いる、この商品には、「遺伝子組み換え

大豆は、使用していません」という表示の

意味は何なのでしょうか？

この表示は、法律上で許されたウソなのです。

法律では、全体の５％以下の遺伝子

組み換え大豆の使用であれば、含まれて

いないと表示できます。

では、これで安全なのでしょうか？

豆腐や納豆に、遺伝子組換えの大豆が

平均に混ざっているとする保証では

ありません。

また、毎日食べる人、大豆製品が好きな

人は量的には多く摂取することになります。

豆乳はどうなのでしょう？

イソフラボンのサプリメントは大丈夫でしょうか？

遺伝子組み換え大豆は、使用して

いませんと、表示されていても、危険な

ものを口に入れていることには、変わり

はありません。

このまやかしは、食と健康の安全と安心

にとって、非常に大きな問題です。

「備えよ常に！　備えあれば憂いなし」です。